‏הצגת רשומות עם תוויות בני עקיבא. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות בני עקיבא. הצג את כל הרשומות

יום חמישי, 23 בנובמבר 2017

בלב המיץ בעזרת ה'

חמישי בערב לפני שבוע, באמצע הבישולים לשבת אני תופסת את עצמי - רגע!! שבת ארגון! מה אני עושה פה?? אני לא אמורה להיות בסניף?? אין לי איזו דגלנות לתרגל? איזה קיר לסייד ב-3 לפנות בוקר??

(יואו כמה סימני פיסוק על ההתחלה! ככה זה התרגשות של גיל הנעורים כנראה. והנה באים עוד...)

מי מכם שהיה בצבא חווה אולי את תחושת ה"איפה המבוגרים פה?", או שזו רק אני?
רוב הזמן העדפתי לדמיין שיש בסיס סודי אי שם בדרום הארץ, שם חבויים החיילים האמיתיים - בני 30-40 ככה, אחראים וצלולים בדעתם - והם עושים את העבודה על אמת. אנחנו רק משחקים בכאילו. הרי לא יתכן שאת כל העבודה החשובה הזאת עושים בני 18, שמנוהלים על ידי מפקדים בוגרים, מלאי נסיון וחוכמת חיים, בני 19 וחצי. נכון? נכון???

בכל מקרה, בבני עקיבא, המב"ס-הקומונרית היא בת 18, המפקדים-המדריכים הם מלש"בים בקושי, שיכולים להיכנס להדרכה אף בגיל 15, והחיילים הם זאטוטים ביסודי. לא פלא שלוקח חודש ארגון שלם כדי לנקות סניף - מבנה קטן מדיי באופן תמידי, שבחלוקה שווה, כל חניך מקבל בו 2 בלטות וחצי.

ברצינות, מה עשינו כל חודש ארגון? היה ברור שצריך לעשות משהו. היה נושא. לרוב נושא גדול ומפוצץ ומאיים, כמו "צדק חברתי" או "הגשמה", שלא היה לנו ממש מושג איך לתרגם לחיים שלנו באופן פרקטי, אבל היה נושא. אז תכננו לפרטי פרטים איך נצבע את הקיר ברוח הנושא, ארגנו הצגה מחופפת ברוח הנושא, נפנפנו קצת ידיים בכיוון הכללי של יישום הנושא (בבירור זה היה החלק השולי), ובעיקר, כל הזמן "ניקינו". מה זה אומר "ניקינו"? חיפשנו מגבים. הרבצנו אחד לשני עם מגבים. שברנו מגבים. חיפשנו דליים. שפכנו אחד על השני מי ג'יפה. שפכנו צבע בטעות. שפכנו צבע בכוונה. צבענו את הארון שלא יראו את כתמי הצבע. דיברנו על איך תכלס, הסניף כזה מלוכלך ודוחה שאין באמת סיכוי שננקה אותו אי פעם, והלכנו לקנות קרמבו. בקיצור, פרודוקטיביות מעוררת השראה.

ולמי מכם שלא מכיר, בסניף אין כמעט מה לנקות. הרי אין שם כמעט רהיטים. סה"כ כמה ספסלי מתכת, שולחן או שניים, כיסא נוח מוכה פשפשים וארון חבוט. אין ספות שצריך להזיז, אין פיצ'יפקעס שצריך להוריד מהם אבק, אין כביסה או כיור מלא כלים. חלונות או פאנלים הס מלהזכיר. כנראה שאם היו מזמינים הורה נציג מכל שבט לסניף, הם היו יכולים לתקתק את כולו תוך חצי שעה, כולל הפסקת קפה.

אבל אני דינוזאור, מה אני יודעת. אולי בימינו הילדים לווים מההורים את האיי רובוט, שינקה בזמן שהם מתרגלים דגלנות.


ברוח זו, בא לי מתכון בסגנון ארוחת ערב שבת לחבריא ב'.
בתפריט: שניצלים חצי קפואים חצי שרופים, בורקס, רוגלך, ומיץ מתרכיז בטעם סמדר (היי תראו, מתחבר לכותרת!). כולם נקנו בשוק בשישי בבוקר על ידי זוג בני 14 שלא ישנו כבר 48 שעות, ומעולם לא עשו קניות בכוחות עצמם.
התבלין הסודי הוא החבר'ה. כולם עזבו את הסניף בשישי בבוקר מחורפנים מעייפות, עם עיניים טרוטות, סיד בשיער, ובגדים מג'וייפים מגואש וממי ספונג'ה. בערב, כולם שבו למנחה וערבית של שבת נקיים, רחוצים, מצוחצחים ומסורקים, ובכלל לא מזכירים את החוליגנים שהיו רק לפני כמה שעות.
זה ערב של חסד. צעירים יפים, מפויסים, משוויצים קמעה בבגדי השבת. את הריבים והעצבים מחליפה לרגע תחושה עדינה של גאווה ושייכות - עשינו משהו. עשינו איזה משהו ביחד.
אני מתגעגעת.

(...ולא, אין באמת מתכון)

יום שישי, 28 באוגוסט 2015

מורל ופלסטלינה ביתית - גם זה בישול בזול


שלהי אוגוסט ואני נזכרת במחנות הקיץ של נערותי. הייתי חניכה וגם מדריכה בבני עקיבא, והחוויה החדירה בי ישראליות שההורים העולים שלי לא תמיד ידעו לתת.
לדוגמה, למדתי מושגים חשובים כמו "שעון בני עקיבא". הספיקה לי פעם אחת שהגעתי לסניף ב-7 בבוקר לקראת היציאה למחנה כפי שנתבקשנו וחיכיתי שם שעה עד ששאר החניכים יגיעו ואז עוד שעה וחצי לאוטובוס. על הטעות הזאת לא חזרתי שוב.


למדתי שאיכותה של קבוצת ילדים נמדדת במורל. לא, לא מורל במובן של רגשות קולקטיביים חיוביים וגישה אופטימית. מורל נמדד במוכנות של השבט לצרוח בצוותא שירים וחרוזים חצי קוהרנטיים המהללים את איכות הקבוצה וחבריה. השתלחות חורזת בקבוצות מתחרות גם התקבלה בברכה, כמו גם דקלום צווחני של פואטיקה הזויה מתוך קאנון המורל, כדוגמת היצירה הקלאסית "ביצים וקינמון", אותו אביא כעת לרווחת הקוראים.


ביצים וקינמון / מורל עממי
ביצים וקינמון
ביצים וקינמון זה שיגעון
אני יושב לי בסלון, אוכל ביצים וקינמון
פתאום מצלצל הטלפון וזהו שר הביטחון
והוא אומר
והוא אומר
שיחיעם שווים יותר

קצפת וזיתים
קצפת וזיתים זה טעים
אני יושב בשירותים, אוכל קצפת וזיתים
פתאום מצלצל הטלפון וזהו שר הביטחון
והוא אומר
והוא אומר
שיחיעם שווים יותר

בבירור, קבוצה שצווחת כך באופן מאורגן, בווליום כמה שיותר גבוה ולפרקי זמן כמה שיותר ארוכים, היא קבוצה איכותית יותר. צרידות הנובעת ממורל בלתי פוסק הייתה אות כבוד שהעיד על דירוג שאקליות גבוה במיוחד.

וואו, רק על מורל אני יכולה לדבר במשך פוסט שלם. איזה דבר הזוי זה. מי חשב שזו התנהגות רצויה שאנחנו רוצים לעודד? אם הייתם באים להורה נורמלי ושקול בדעתו ואומרים לו - "בוא תשלח את הילד שלך לפעילות בה הוא יבלה חלק ניכר מהזמן בלצעוק בקולי קולות בלי סיבה נראית לעין", אתם חושבים שהוא היה מגיב ב"היי, זה נשמע כמו רעיון מעולה! אשלח לשם את כל ילדיי כדי שיוכלו להשתלח אחד בשני מילולית בווליום גבוה במיוחד"? אני חוששת שלא.
אם כי בסוף אוגוסט, נראה שכל פעילות שמוציאה ילדים מהבית נראית פתאום אטרקטיבית להורים. לו החמאס היו פותחים את אזורי הרישום לקייטנות הג'יהאד, כנראה שהמוני בית ישראל היו תופסים את כל המקומות. היי, זו קייטנה עם נושא, והיא אפילו מסובסדת על ידי האיראנים.

גלידה עם בננה, ובצד מטוס ופילפילון


אז אפרופו פעילויות לילדים, אוגוסט וכו', פה בבישול בזול עוזרים לכם לחסוך בכל מיני צורות. הרשת מלאה במתכונים לבצקים שונים שאיתם אפשר לשחק ולפסל. הם זולים יותר מבצקים וחומרי יצירה קנויים, והם גם מעבירים יותר זמן, כי ההכנה היא חלק מהפעילות. לאחרונה התנסיתי ב-2 מתכונים מוצלחים, והרי הם לפניכם. את שניהם אפשר לצבוע עם צבעי מאכל (עדיף ג'ל, כי הוא נותן צבע חזק יותר), ואפשר גם להטמיע בהם נצנצים(!!!).


בצק/פלסטלינה ביתית I

מבוסס על: מתכון שמסתובב ברשת
עלות: כ-6 ש"ח

מרכיבים
200 גרם קורנפלור (חבילה אחת)
3/4 - 1 כוס מרכך לשיער (כל מרכך שונה אז קשה לתת כמות מדוייקת. תעשו לי טובה ותשתמשו במרכך זול, ולא באיזה בקבוק מפונפן שקונים אצל ספרים)

הוראות
מערבבים בקערה את המרכיבים, בהתחלה עם כף ואז עם הידיים. תתחילו עם 3/4 כוס מרכך, ואם הבצק יבש מדי הוסיפו עוד, עד לקבלת בצק נעים לעבודה.

יתרונות
  • סופר קל להכנה, גם פעוטות יכולים לעזור
  • מרקם חלק, רך ונעים לעבודה
  • צבע לבן בוהק (אם משתמשים במרכך לבן...)

חסרונות
  • ריח של קונדישינר. לנסיינית השנייה זה לא הפריע ואמרה שהריח נעים. אני יותר רגישה לריחות וזה היה קצת חזק לי.


בצק/פלסטלינה ביתית II

מבוסס על: המתכון הזה
עלות: כ-7 ש"ח

מרכיבים
2 כוסות קמח
1/2 כוס מלח
2 כפות שמן
2 כפות קרם טרטר (ראו הערה)
כ-1 ו-1/2 כוסות מים רותחים

הוראות הכנה
מערבבים בקערה את הקמח, המלח, השמן וקרם הטרטר. מוסיפים בהדרגה את המים הרותחים תוך כדי ערבוב עד לקבלת בצק שאפשר ללוש. לקראת סוף התהליך של הוספת המים כדאי לעבור ללישה בידיים, עד כמה שניתן. נותנים לבצק להתקרר קצת ולשים אותו כהוגן כמה דקות, עד שהבצק נהיה חלק, נוח לעבודה ולא דביק.

הערה לגבי קרם טרטר - קרם טרטר הוא אבקה לבנה שעוזרת לייצוב הבצק. מוצאים אותו באיזור התבלינים של הסופר, או בחנויות בישול ואפייה מתמחות. אם אין לכם כוח לצאת לקנות, אפשר לוותר, אבל המרקם יהיה קצת פחות מוצלח. במרשתת טוענים שאפשר להחליף קרם טרטר בכרבע כמות מלח לימון. אז אם בא לכם להיות הרפתקנים, החליפו את 2 כפות קרם הטרטר בכפית וחצי מלח לימון, וחזרו לדווח איך יצא!

יתרונות
  • כל המרכיבים פה אכילים. הבצק לא טעים במיוחד, אבל אני מרגישה יותר בנוח לתת אותו לפעוטות שמכניסים הכול לפה
  • די דומה במרקם לבצק הקנוי
  • ריח לא חזק (אני לא סובלת את הריח של בצק קנוי. כבר הבנתם שיש לי קטע עם ריחות...)

חסרונות
  • אם נותנים לילדים לעזור בהכנה צריך להיזהר מהמים הרותחים
  • צריך להשיג קרם טרטר


אוהבים את הרעיון של בצקים ביתיים בשלל צבעים וגיוונים? יש מלא מתכונים ורעיונות ברשת שיתנו לכם עוד רעיונות. אני מאוד אוהבת את הבלוג The Imagination Tree. הנה רשימה של כל מתכוני היצירה מהבלוג, כולל בצקים שהיא משדרגת עם תמציות ריח, תבלינים ועוד.